Receitas de tempero mineiro

Cortar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. Bater no liquidificador....

Picar o pimentão miudinho, juntar a salsa e a cebolinha também picadas. Temperar com...

Por o feijão de molho em água fria na véspera. Na manhã seguinte, cozinhá-lo...

TEMPERO MINEIRO: Cortar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. Bater...

Tempero minero: Picar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. Bater no...

Tempero mineiro: picar a cebola, o alho, o pimentão, cebolinha e salsa. Bater no...

Tempero mineiro: Picar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. Bater no...

Limpar o frango e partir em pedaços pelas juntas. Esquentar bem a gordura, fritar o...

Picar a carne miudinha. Temperar bem. Refogar no óleo com colorau e cebola ralada....

Limpar e lavar bem os lambaris. Deixar no limão e no tempero mineiro por pelo menos...

Lavar os pedaços de rabada, removendo as gorduras e a pele. Colocar o temperar e a...

Colocar o feijão de molho, de véspera. Temperar as carnes e cozinhar de véspera....

Parta o palmito em pedações. Afervente, retire do fogo e deixe esfriar. Coloque...

Lave o jiló, tire a casca e divida ao meio. Corte em quatro partes o tomate, a...

Lavar e tirar as fibras laterais das vagens. Por em água fervendo com sal....

Lavar os pimentões. Cortar a tampa de cada um, tirando as sementes e o talo....

Corte a carne-de-sol em pedaços pequenos e tempere com alho, cebola, tomate,...

Bata o feijão já pronto com o caldo, no liquidificador. Com o toucinho, faça o...

Furar a carne com um garfo. Colocar o tempero e deixar marinar no mínimo por uma...

Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a linguiça....