Receita de Lambari Frito

1 colher (sopa) de caldo de limão;
2 kg de lambari;
óleo;
1 colher (sobremesa) de tempero mineiro;
fubá mimoso.

Modo de Preparo:
Limpar e lavar bem os lambaris; temperar e deixar no limão com tempero mineiro pelo menos uma hora. Retirar, passar no fubá mimoso e fritar em óleo bem quente.

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