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Receitas do Ceará

Camarão ao Alho e ÓleoReceita de Camarão ao Alho e Óleo

Numa frigideira, aqueça o óleo e frite os camarões por um minuto, mexendo às...

Bolo Luiz FelipeReceita de Bolo Luiz Felipe

Massa: Pré-aqueça o forno em temperatura alta (220º C). Unte com manteiga uma...

Peixada ao Molho de CamarãoReceita de Peixada ao Molho de Camarão

Tempere as postas de peixe com o sal, o vinagre e o suco de limão. No...

CaranguejadaReceita de Caranguejada

Depois de mortos, escove bem os caranguejos e cozinhe por 15 minutos em duas xícaras...

Cuzcuz de MilhoReceita de Cuzcuz de Milho

Numa tigela, coloque o coco ralado, os flocos de milho, metade do açúcar e a pitada...

Camarão ao FornoReceita de Camarão ao Forno

Numa panela em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite e na margarina, até a...

Buchada - CEReceita de Buchada - CE

Limpe e lave muito bem o bucho, as tripas e os miúdos, coloque em uma panela, cubra...

Arroz com Frutos do MarReceita de Arroz com Frutos do Mar

Numa panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por cinco...

Lagosta GratinadaReceita de Lagosta Gratinada

Caldo: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo alto, deixe ferver,...

Moqueca CearenseReceita de Moqueca Cearense

Limpe, lave, enxugue e tempere as postas com sal limão e pimenta do reino. Deixe...

Tainha com Leite de CocoReceita de Tainha com Leite de Coco

Lave as postas de tainha, enxugue, coloque em uma travessa, tempere com a pasta de...

Rabada com Vinho TintoReceita de Rabada com Vinho Tinto

Cozinhe os pedaços do rabo, em panela de pressão, com água, sal e um maço de...

Camarão GratinadoReceita de Camarão Gratinado

Retire a cabeça e a casca dos camarões e coloque em uma panela com 4 xícaras de...

Pintado ao EscabecheReceita de Pintado ao Escabeche

Passe as postas já temperadas no fubá. Em frigideira aqueça metade do azeite em...

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