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Receitas Cardápio Junino

Broa de MilhoReceita de Broa de Milho

Ferva o leite, o óleo, o sal, o açúcar e a erva-doce. Adicione o fubá e a...

Bolo de Tapioca JuninoReceita de Bolo de Tapioca Junino

Na batedeira bata os ovos, vá adicionando o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo...

Pavê de AmendoimReceita de Pavê de Amendoim

Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro. Junte as gemas e, sempre...

Canjica de Milho VerdeReceita de Canjica de Milho Verde

Separe os grãos de milho da espiga. Passe no liquidificador os grãos e o copo de...

PaçocaReceita de Paçoca

Misture aos poucos todos os ingredientes no liquidificador e bata até triturar e...

Vinho QuenteReceita de Vinho Quente

Queime metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado...

Milho Verde CozidoReceita de Milho Verde Cozido

Descasque o milho e reserve as melhores cascas. Limpe as espigas retirando os...

Canjica BaianaReceita de Canjica Baiana

Corte as espigas rente ao sabugo e reserve os grãos. Junte ao leite e passe aos...

Bolo de Macaxeira (aipim)Receita de Bolo de Macaxeira (aipim)

Rale a macaxeira, o coco e misture. Junte o açúcar, os ovos, a manteiga e o...

Amendoim cozidoReceita de Amendoim cozido

Lave bem o amendoim. Leve ao fogo com bastante água. Coloque o sal e algumas gotas...

Pudim de Milho VerdeReceita de Pudim de Milho Verde

Caramelize uma forma para pudim com açúcar e reserve. Separe os grãos do milho da...

Beiju JuninoReceita de Beiju Junino

Umedeça o polvilho com a água, até obter uma farofa bem granulada. Sobre uma...

Pé de Moleque NordestinoReceita de Pé de Moleque Nordestino

Coloque numa tigela a massa peneirada. Bata no liquidificador o coco ralado e a...

Curau de milhoReceita de Curau de milho

Corte o milho das espigas com uma faca, coloque no liquidificador e junte o leite de...

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