Receitas do Maranhão

Refogar no azeite, a cebola, o alho, o tomate e o cheiro verde. Juntar o sururu, o...

No liquidificador, coloque os camarões secos, farinha de mandioca e gergelim, bata...

Misture os camarões secos, descascados, com a farinha seca, 2 maços de cheiro verde,...

Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Em uma tigela,...

Tempere os camarões com suco de limão, alho, cheiro verde, sal, pimenta a gosto e...

Lave bem os camarões em água corrente e por último com limão. Escorra toda a...

Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite. Misture salsa, cebolinha e...

Coloque a vinagreira ou espinafre em uma panela, cubra com água, tempere com sal a...

Ponha a farinha de molho, cobrindo-a com água, numa vasilha. Retire com uma peneira a...

Tempere a galinha com pimentão, tomate, cebola, extrato de tomate e alho socado com...

Misture bem o sangue com o vinagre. Reserve. Corte a galinha pelas juntas. Tempere...

Numa vasilha, coloque carne de caranguejo, tempere com cebola, alho, tomates, extrato...

Leve ao fogo o coco, o mel e a manteiga, mexendo até soltar do fundo da panela,...

De véspera raspe a polpa do bacuri. Coloque em uma panela, cubra com água, leve ao...