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Receitas de São Paulo

Virado a paulistaReceita de Virado a paulista

Escolher o feijão e levar para cozinhar. Temperar a bisteca com sal, 1 limão,...

Cuscuz PaulistaReceita de Cuscuz Paulista

Misture a farinha de milho com a farinha de mandioca. Junte a água com sal aos poucos...

Torta de Frango com CatupiryReceita de Torta de Frango com Catupiry

Em uma tigela coloque a farinha, o ovo, a margarina, o sal e misture. Adicione o...

Contra-filé São Paulo de PiratiningaReceita de Contra-filé São Paulo de Piratininga

Temperar os contra filés com azeite, 3 dentes de alho, sal, 1 jambo picado, folhas de...

Torta Paulista com CerejasReceita de Torta Paulista com Cerejas

Bata na batedeira 200g de açúcar com a manteiga levemente gelada, até ficar bem...

Cuscuz PaulistaReceita de Cuscuz Paulista

Tempere os camarões, já limpos, com sal, pimenta do reino e limão. Refogue no...

Frango a PauliceiaReceita de Frango a Pauliceia

Desossar e temperar o frango em vinha d'alho por no mínimo 4 horas, de preferência...

Lasanha a Moda do BrásReceita de Lasanha a Moda do Brás

Usar massa pré-cozidas. Molho: Colocar em uma panela o azeite, o alho e a cebola,...

Filé de Peixe a SantistaReceita de Filé de Peixe a Santista

Tempere o filé de peixe com limão, gengibre, sal e deixe apurar, por 40 minutos....

Queijadinha PaulistaReceita de Queijadinha Paulista

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Asse em forma retangular untada durante...

Lagarto RecheadoReceita de Lagarto Recheado

Faça um corte no centro da carne. Introduza a linguiça e feche a abertura com...

Assado à PaulistaReceita de Assado à Paulista

Corte o toucinho e as cenouras em tiras. Faça furos na carne e enfie com ajuda de...

NhoqueReceita de Nhoque

Cozinhe as batatas em água e sal. Retire as cascas, passe no espremedor ainda...

Camarão com CatupiryReceita de Camarão com Catupiry

Tempere o camarão com limão, sal e pimenta do reino. Reserve. Passe no...

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