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Receitas de São Paulo

Virado a paulistaReceita de Virado a paulista

Escolher o feijão e levar para cozinhar. Temperar a bisteca com sal, 1 limão,...

Cuscuz PaulistaReceita de Cuscuz Paulista

Misture a farinha de milho com a farinha de mandioca. Junte a água com sal aos poucos...

Torta de Frango com CatupiryReceita de Torta de Frango com Catupiry

Em uma tigela coloque a farinha, o ovo, a margarina, o sal e misture. Adicione o...

Torta Paulista com CerejasReceita de Torta Paulista com Cerejas

Bata na batedeira 200g de açúcar com a manteiga levemente gelada, até ficar bem...

Contra-filé São Paulo de PiratiningaReceita de Contra-filé São Paulo de Piratininga

Temperar os contra filés com azeite, 3 dentes de alho, sal, 1 jambo picado, folhas de...

Lasanha a Moda do BrásReceita de Lasanha a Moda do Brás

Usar massa pré-cozidas. Molho: Colocar em uma panela o azeite, o alho e a cebola,...

Cuscuz PaulistaReceita de Cuscuz Paulista

Tempere os camarões, já limpos, com sal, pimenta do reino e limão. Refogue no...

Frango a PauliceiaReceita de Frango a Pauliceia

Desossar e temperar o frango em vinha d'alho por no mínimo 4 horas, de preferência...

Queijadinha PaulistaReceita de Queijadinha Paulista

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Asse em forma retangular untada durante...

Filé de Peixe a SantistaReceita de Filé de Peixe a Santista

Tempere o filé de peixe com limão, gengibre, sal e deixe apurar, por 40 minutos....

Assado à PaulistaReceita de Assado à Paulista

Corte o toucinho e as cenouras em tiras. Faça furos na carne e enfie com ajuda de...

Lagarto RecheadoReceita de Lagarto Recheado

Faça um corte no centro da carne. Introduza a linguiça e feche a abertura com...

NhoqueReceita de Nhoque

Cozinhe as batatas em água e sal. Retire as cascas, passe no espremedor ainda...

Camarão com CatupiryReceita de Camarão com Catupiry

Tempere o camarão com limão, sal e pimenta do reino. Reserve. Passe no...

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