Receita de Macarrão Frito ao Alho

250g de espaguete
4 colheres (sopa) de azeite
2 tabletes de caldo de galinha
4 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
4 xícaras (chá) de água
queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Ferva a água e acrescente os tabletes de caldo de galinha.
Frite o macarrão (cru) no azeite, mexendo sempre, até adquirir um tom de caramelo claro.
Junte o caldo formado, ao macarrão frito.
Deixe cozinhar até secar a água.
Frite o alho.
Bata no liquidificador o alho com o creme de leite.
Misture ao macarrão.
Junte o cheiro verde e o parmesão e sirva quente.

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