Receita de Jiló Preguento

Tempo de preparo: 40 min

Rendimento: 06 porções

Dificuldade: fácil

Receita Típica de: Minas Gerais

Ingredientes da Receita de Jiló Preguento

1 cebola;
1/3 de pimentão;
1 tomate;
8 jilós;
12 quiabos;
4 pedaços de costela;
tempero a gosto.

Como Fazer Jiló Preguento

Modo de preparo: Separe os ingredientes. O jiló sem casca é partido ao meio. Depois, o tomate, a cebola e o pimentão são dividos em 4 partes. O quiabo deve ser partido na diagonal. A costela é temperada e frita separadamente. Refogue o quiabo em óleo quente. Em seguida coloque água, e tempero à gosto. Depois de 10 minutos, coloque os outros ingredientes. Inclusive a costela, já frita. Mantenha a panela fechada por um tempo. Quando estiver quase pronto, destampe para o caldo secar. Para acompanhar, sirva com arroz branco e angu.

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Receita de Jiló Preguento

Ingredientes da Receita de Jiló Preguento

Como Fazer Jiló Preguento

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