Receitas de Minas Gerais

Misture o açúcar e a água em uma panela e mexa durante 2 minutos, até dissolver o...

Refogue no óleo, o alho e a cebola. Junte o arroz e refogue. Junte a vagem e a...

Misturar todos os ingredientes, menos a linguiça. Fazer pequenas bolas e colocar um...

Tempero mineiro: Picar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. Bater no...

Misture bem a mandioca cozida com a farinha de mandioca. Junte os ovos, um a um,...

Arrumar num refratário uma camada de arroz, uma de picadinho, as fatias de queijo, e...

Aqueça a manteiga e doure a cebola. Frite a carne picadinha, mantendo a chama alta...

Doure levemente o alho em um pouco de azeite. Junte a couve. Tempere com sal....

Aqueça a manteiga e frite os bifes já temperados com sal e pimenta. Mantenha-os...

De véspera, limpar e partir em pedaços o pato. Temperar com limão, vinho e...

Misture o soro e o leite e leve para ferver. Quando ferver adicione o sal amargo e...

Deixe as lentilhas de molho na véspera. No dia seguinte, cozinhe com a costela...

Faça uma calda com o açúcar, em ponto de fio. Espere que a calda esfrie um pouco,...

Lave os tomates e corte-os em rodelas com mais ou menos um dedo de espessura. Coloque...