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Receitas de Minas Gerais

Iscas de PeixesReceita de Iscas de Peixes

Corte os filés em pequenas tiras. Tempere com sal, limão, cebola, alho, salsa e...

Arroz com LinguicinhaReceita de Arroz com Linguicinha

Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a linguiça....

Frango com Creme de MilhoReceita de Frango com Creme de Milho

Refogar a cebola na manteiga. Juntar o frango já cozido e desfiado. Acrescentar os...

Lombo de Porco com MaçaReceita de Lombo de Porco com Maça

Numa tigela, tempere o lombo com alho, cheiro verde, vinagre, óleo, sal e pimenta a...

Batatas Recheada com Molho de SalsichaReceita de Batatas Recheada com Molho de Salsicha

Corte as batatas ao meio. Retire um pouco da poupa. Reserve. Aqueça o óleo e frite...

Frango EspecialReceita de Frango Especial

Limpe o frango, refogue um pouco, separe a carne dos ossos. Reserve o peito...

Cozido SerranienseReceita de Cozido Serraniense

Limpe a rabada, corte em pedaços e tempere de véspera. Junte com o coxão duro,...

Músculo com ErvilhaReceita de Músculo com Ervilha

Derreta a manteiga na panela de pressão e frite a carne aos poucos, para não juntar...

Carne Recheada à Mineira Receita de Carne Recheada à Mineira

Corte o lombo formando um grande bife. Tempere com sal e limão. Cubra e leve à...

Abobrinha SertanejaReceita de Abobrinha Sertaneja

Lave a abobrinha e corte-a em rodelas. Coloque água para ferver com sal e afervente a...

Bife EnroladoReceita de Bife Enrolado

Corte os bifes bem finos e bata com o batedor. Tempere a gosto. Prepare o recheio,...

Milho com QuiaboReceita de Milho com Quiabo

Corte os quiabos em rodelas e deixe descansar numa vasilha com o suco de...

Bisteca com Farofa de VagemReceita de Bisteca com Farofa de Vagem

Frite as bistecas bem temperadas. Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola...

Assado de BatatasReceita de Assado de Batatas

Tempere a batata, ainda quente, com orégano e reserve. Frite o bacon sem gordura,...

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