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Receitas de Minas Gerais

Galinhada MineiraReceita de Galinhada Mineira

Corte a galinha pelas juntas. Numa panela grande, coloque o óleo e a galinha, até...

AnguReceita de Angu

Dissolver o fubá num pouco de água fria, mexendo com colher de pau. Juntar a água...

Feijoada MineiraReceita de Feijoada Mineira

Colocar o feijão de molho, de véspera. Temperar as carnes e cozinhar de véspera....

Farofa de MilhoReceita de Farofa de Milho

Leve ao fogo uma panela com a margarina, deixe derreter. Junte a cebola e refogue-as...

Pernil de PorcoReceita de Pernil de Porco

De véspera, temperar o pernil. Furar com o garfo e banhá-lo com o molho para o...

Pato ao Molho PardoReceita de Pato ao Molho Pardo

Mate o pato e apare o sangue, numa vasilha funda com o vinagre. Bata e reserve....

Frigideira de CarneReceita de Frigideira de Carne

Aqueça o óleo, junte a cebola e frite até dourar levemente. Acrescente a carne e o...

Pato ao Molho de LaranjaReceita de Pato ao Molho de Laranja

Recheie o pato com pedaços de laranja, salpique sal e pimenta e feche bem apertado....

Frango com QuiaboReceita de Frango com Quiabo

Deixe de molho o frango numa vasilha com água e limão. Escorra, retire as peles e...

Sem ImagemReceita de Mexido

Em uma panela aquecer o óleo, adicionar os ovos, o sal e o tempero verde, mexendo...

Couve à MineiraReceita de Couve à Mineira

Lave as folhas e retire os talos. Coloque uma por cima da outra e enrole apertando...

Couve-Flor De FornoReceita de Couve-Flor De Forno

Lave a couve flor depois de retirar as folhas. Coloque inteira em uma panela, cubra...

Pimentão RecheadoReceita de Pimentão Recheado

Lavar os pimentões. Cortar a tampa de cada um, tirando as sementes e o talo....

Carne de panelaReceita de Carne de panela

Furar a carne com um garfo. Colocar o tempero e deixar marinar no mínimo por uma...

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