Receita de Bisteca com farofa de vagem

Tempo de preparo: 40 min

Rendimento: 06 porções

Dificuldade: moderada

Receita Típica de: Minas Gerais

Ingredientes da Receita de Bisteca com farofa de vagem

01 kg. de bisteca (suína ou bovina);
sal, orégano e pimenta-do-reino;
300 gr. de vagem cozida e picada;
01 cebola picadinha;
farinha de milho;
cheiro-verde;
margarina;
02 tomates picados.

Como Fazer Bisteca com farofa de vagem

Modo de preparo: Frite as bistecas bem temperadas. Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola picada. Coloque a vagem, misture, ponha um pouco de sal e os tomates picados. Depois coloque a farinha de milho e o cheiro-verde. Sirva com arroz branco.

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