1 pitada de açúcar;
1 cebola picada;
1 xícara (café) de farinha de milho;
2 colheres (sopa) de manteiga;
300 gramas de vagens;
sal a gosto.
Modo de Preparo
Lavar, tirar os fios e picar as vagens em pequenos quadrados. Cozinhar em água fervendo com o sal e o açúcar. Escorrer. Fazer um refogado com manteiga, tempero e cebola, juntando a seguir as vagens picadas. Mexer com a farinha de milho. Servir.
