Receitas de sopa paraguaia

Misture a farinha de milho com a farinha de mandioca. Junte a água com sal aos poucos...

Numa panela, junto o óleo, o alho e refogue. Acrescente a pimentinha, o coentro, a...

Descasque os camarões e coloque de molho na água para tirar o sal, durante 1 hora....

Lave a carne de caranguejo com o suco de limão. Numa panela, refogue no azeite, a...

Tempere as patinhas com 1 limão, 1 dente de alho, um pouco de salsinha e de coentro....

Fure a carne e coloque dentro as tirinhas de toucinho. Feche com palito. Tempere com...

Limpe o peixe e coloque na vinha d'alho por 2 horas. Prepare a farofa: numa panela...

Retire a pele do peixe, tempere com o limão, o coentro, o vinagre, o sal e a pimenta....

Numa panela coloque a manteiga, refogue o alho e a cebola até começarem a dourar....

Na véspera, tempere o lagarto com o vinagre, a cebola, o pimentão, o cominho, a...

Limpe o peixe e tempere com o alho, o limão e o sal. Coloque o peixe na panela de...

Numa panela, misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo sempre até...

Na batedeira, coloque as gemas com o açúcar e bata até ficar esbranquiçada....

Rale a macaxeira, esprema e reserve. Passe no liquidificador metade do coco com o...

Corte o peixe em 4 partes, lave e tempere com sal e limão. Em uma panela aqueça o...

Deixe o bacalhau de molho, trocando a água várias vezes para dessalgar. Afervente o...

Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse em forma untada e polvilhada com...

Picar a carne miudinha. Temperar bem. Refogar no óleo com colorau e cebola ralada....

Tempere bem a picanha com alho socado, sal e pimenta e deixe tomar gosto por 02 horas....

Lavar os pedaços de rabada, removendo as gorduras e a pele. Colocar o temperar e a...