Receita de Arroz de jambu

Tempo de preparo: 15 min

Rendimento: 03 porções

Dificuldade: fácil

Receita Típica do: Pará

Ingredientes da Receita de Arroz de jambu

1 colher (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 xícara de arroz
1 xícara de folhas de jambu
sal a gosto.

Como Fazer Arroz de jambu

Modo de preparo: Numa panela com a manteiga, refogue o alho e a cebola até começarem a dourar. Junte o arroz e refogue por mais alguns minutos. Adicione 2 xícaras de água fervente, tempere e cozinhe em fogo médio, até o arroz ficar macio e cozido. Enquanto isso, lave as folhas de jambu e coloque para ferver rapidamente numa panela com gua fervente. Escorra, corte as folhas e misture com o arroz.

Tags: pará, arroz doce, arroz caipira, arroz de leite

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