Receitas de doces e sobremesas do estado do acre

A quantidade dos ingredientes varia de acordo com o tamanho do tambaqui. Juntar...

Fure o pirarucu com uma faca. Tempere-o com limão, sal e alho e deixe-o tomar...

Corte cada tucunaré em pedaços médios, lave-os e tempere-os com sal e limão....

Coloque a pescada em uma travessa grande e tempere com limão e sal. Misture as...

Cozinhar o tucupi com o alho. Juntar o cheiro verde picado, o suco do limão e a...

Corte com a tesoura a polpa de um cupuaçu grande. Leve ao fogo com bastante água...

Levar o amendoim misturado com o açúcar ao fogo. Logo que o açúcar derreter,...

Num saquinho de pano fino coloque os cravos, o limão, o gengibre e a canela....

Ligue o forno em temperatura média (180 graus). Separe as claras das gemas. Coloque...

Queime metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado...

Bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar, a manteiga e a baunilha....

Rale a macaxeira, o coco e misture. Junte o açúcar, os ovos, a manteiga e o...

Retire a palha do milho, separe as inteiras e leve ao fogo em água, para uma rápida...

Corte as espigas rente ao sabugo e reserve os grãos. Junte ao leite e passe aos...

Misture aos poucos todos os ingredientes no liquidificador e bata até triturar e...

Ponha tudo no liquidificador. Bata durante 5 minutos. Coloque em forma untada. Leve...

Corte o milho das espigas com uma faca, coloque no liquidificador e junte o leite de...

Na batedeira bata os ovos, vá adicionando o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo...

Bata na batedeira, por cinco minutos, 5 colheres de azeite, açúcar e gemas. Retire...

Umedeça o polvilho com a água, até obter uma farofa bem granulada. Sobre uma...