Receita de Pamonha junina

Receita de Pamonha junina
Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: -
Dificuldade: fácil
Receita Típica do: Cardápio Junino
 
 

Ingredientes da Receita de Pamonha junina

12 espigas de milho verde amarelas
1 litro de leite
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
1 pitada de sal

 
 

Como Fazer Pamonha junina

Modo de preparo: Retire o milho das espigas com uma faca, até aparecer o sabugo. Bata no liqüidificador, junto com o leite. peneire e acrescente o açúcar, a manteiga derretida, a canela e a pitada de sal. Despeje o creme em um refratário e leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria, a uma temperatura média, por aproximadamente uma hora ou até dourar.

Tags: , pamonha, junina

 
 

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