Receitas de doces e sobremesas do estado do acre

Limpe e corte os bifes de fígado. Coloque em uma tigela, tempere com suco de...

Recheio: Em uma panela coloque manteiga, leve ao fogo médio, deixe aquecer, junte...

Coloque óleo em uma panela, aqueça em fogo alto, junte a carne, refoque até ficar...

Lave os camarões e mexilhões e reserve. Retire a cabeça do peixe, coloque-a em...

Corte o charque em cubos de 2 cm e Reserve. Aqueça óleo em uma panela em fogo...

Coloque açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo alto mexendo sempre. Deixe o...

Massa: Na batedeira coloque gemas e o açúcar, bata até obter um creme...

Lave os espinhaços, corte em pedaços, misture sal, alho, pimentas até formar uma...

Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Na batedeira coloque...

Coloque a banha em uma panela, leve ao fogo alto e deixe derreter. Coloque farinha...

No dia anterior, bata o matambre no sentido das fibras com o martelo de cozinha,...

Escalde o bacalhau, tire a pele e as espinhas. Cozinhe as batatas com a pele, em...

Na batedeira, bata as gemas até que fiquem bem cremosas. Junte a clara em neve e...

Coloque o açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo alto, mexendo sempre, deixe o...

Massa: Bater a manteiga com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado. Juntar...

Bater o açúcar, manteiga e as gemas até ficar cremoso. Adicionar o leite, as claras...

Passar a castanha no liquidificador com um pouco de água. coar em um pano limpo ou em...

Misture o sal, o fermento, a banha, o açúcar, a água e o leite morno e no final o...

Misture todos os ingredientes –em temperatura ambiente – e coloque aos poucos a...

Misture todos os ingredientes, por ultimo a farinha at´formar uma massa...