Receitas de espuma de sapo

Temperar a carne com a pimenta do reino moída, alho, vinagre, vinho tinto e sal,...

Cortar a carne seca em quadradinhos. Refogar na manteiga, a cebola, a carne, o...

Deixe apurar por uma hora, a galinha temperada com sal e o molho de vinagre, pimenta...

Descasque o aipim, corte ao meio, retire a fibra central, corte em pedaços, coloque...

Dessalgue o bacalhau, elimine pele e espinhas, passe a carne no moedor ou desfie com...

Lave o limão, corte em quatro pedaços. Retire a parte branca interna. Coloque em...

Tempere os camarões com suco de limão, sal, pimenta, metade da salsa ou coentro e...

Lave bem o aipim em água corrente, corte em pedaços, descasque, coloque em uma...

Recheio: Coloque os camarões em uma panela, cubra com água, leve ao fogo, deixe...

Limpe e corte os bifes de fígado. Coloque em uma tigela, tempere com suco de...

Recheio: Em uma panela coloque manteiga, leve ao fogo médio, deixe aquecer, junte...

Coloque óleo em uma panela, aqueça em fogo alto, junte a carne, refoque até ficar...

Lave os camarões e mexilhões e reserve. Retire a cabeça do peixe, coloque-a em...

Corte o charque em cubos de 2 cm e Reserve. Aqueça óleo em uma panela em fogo...

Corte a picanha em pedaços de cerca de 4 cm de espessura e enfie nos espetos. Como a...

Massa: Na batedeira coloque gemas e o açúcar, bata até obter um creme...

Lave os espinhaços, corte em pedaços, misture sal, alho, pimentas até formar uma...

Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Na batedeira coloque...

No dia anterior, bata o matambre no sentido das fibras com o martelo de cozinha,...

Escalde o bacalhau, tire a pele e as espinhas. Cozinhe as batatas com a pele, em...