Receitas de linguiça

Pôr a linguiça numa assadeira e sobre ela a banha derretida. Assar em forno brando,...

Pôr o óleo, a água e a linguiça na frigideira. Tampar e deizar cozinhar. Quando a...

Bata o feijão preparado, com o caldo, no liqüidificador. Com o toucinho, faça os...

Misturar todos os ingredientes, menos a linguiça. Fazer pequenas bolas com um...

Deixe as lentilhas de molho na véspera. No dia seguinte, cozinhe-as com a costela...

Corte as carnes em pedaços pequenos, junte a pimenta amassada e sal. Deixe...

Corte a carne e o toucinho em pedaços pequenos, junte a pimenta amassada e o sal....

Corte a base das espigas de milho, tire as palhas, reserve-as para embrulhar as...

Descasque a cebola, o alho e as batatas. Corte em pedaços. Leve tudo ao fogo, numa...

Corte os bifes bem finos, qualquer tipo de carne; bata-os e esfregue-os com os...

Lave e deixe secar o arroz. Coloque a gordura em uma panela e frite as costelinhas,...

Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a lingüiça....

Deixe o grão-de-bico de molho de véspera. No outro dia, cozinhe bem e refogue com os...

Emperar as carnes e cozinhar de véspera. A linguiça e os paios são cozidos em outra...

Em recipientes separados, deixe o feijão e a carne de molho por 24 horas. Escorra o...

No 1o.dia coloque a folha da maniva moída numa panela grande com bastante água....

Pode-se de fazer a massa ao gosto ou utilizar massas pré-cozidas. Fazer o molho:...

Cozinhe o feijão e tempere-o com os ingredientes, misture pedaços de lingüiça e...

Aqueça a manteiga com o azeite e refogue a cebola. Junte o arroz, refogue bem. Junte...

Descasque os ovos cozidos e separe as claras das gemas cuidadosamente para conservas...