1 kg de linguiça;
1/2 frigideira de óleo;
1 copo de água.
Modo de Preparo
Pôr o óleo, a água e a linguiça na frigideira. Tampar e deizar cozinhar. Quando a água secar a linguiça está cozida e começa a fritar; deixar fritar até ficar dourada. Retirá-la e escorrer numa peneira com papel absorvente.
