Receita de Linguiça Frita

1 kg de linguiça
1/2 frigideira de óleo
1 copo de água

Modo de Preparo:
Levar ao fogo na frigideira o óleo, a água e a linguiça. Tampar e deixar cozinhar.
Quando a água secar a linguiça estará cozida e começa a fritar.
Deixar fritar até ficar dourada.
Retire e escorra numa peneira, com papel absorvente.

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