1 kg de linguiça;
2 colheres (sopa) de banha derretida.
Modo de Preparo
Pôr a linguiça numa assadeira e sobre ela a banha derretida. Assar em forno brando, para que fique cozida também por dentro. Quando estiver assada, pulverizar de água para empipocar a pele e secar bem.
