Receitas do Paraná

Caldo: Coloque o frango inteiro e todos os ingredientes em uma panela grande, cubra...

Comece a preparar o barreado na tarde do dia anterior. Limpe a carne, corte em cubos...

No dia anterior, coloque o trigo em uma tigela, cubra com água e deixe de molho. No...

Em uma panela, coloque vinagre, água, sal, grãos de pimenta, amarrado de ervas e...

Coloque os pinhões, cebola e o ovo no processador, bata bem. Junte arroz, queijo...

Lave bem a canjiquinha (quirera). Coloque na panela de pressão com a água e o...

Limpe a tainha, retire a espinha, tempere com suco de limão, sálvia, sal, pimenta a...

Corte a carne em pequenos pedaços. Tempere com pouco sal. Passe na farinha de...

Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta a gosto. Coloque óleo em uma panela,...

Limpe a carne e tempere com sal, pimenta, vinho, cebola, cheiro verde e louro. Deixe...

Cozinhe e descasque os pinhões. Coloque manteiga em uma frigideira, derreta em fogo...

Prepare os espetinhos alternando os cubos de carne e de bacon. Coloque em recipiente...

Tempere as bistecas com o sal, o alho e a pimenta. Deixe descansar por uma hora....

Leve ao fogo o vinagre com a água, o alho, a cebola, o cravo, sal e pimenta do reino...