1 kg de pinhões
1/2 xícara de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de salsa picada.
Modo de preparo: Cozinhe e descasque os pinhões .Coloque manteiga em uma frigideira, derreta em fogo alto, junte os pinhões, tempere com sal e pimenta a gosto e misture até ficarem envoltos na manteiga. Acrescente salsa picada, misture novamente e tire do fogo. Passe os pinhões para um prato de servir e leve à mesa acompanhando pratos de carne em geral
Tags: paraná, cuca de manteiga e amendoa, pinhoes salteados na manteiga
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