Receitas de doces e sobremesas do estado do acre

Coloque todos os ingredientes no liquidificador (comece com o leite e os ovos). Bata...

Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o açúcar, a manteiga e o fermento. Junte...

Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro. Junte as gemas e, sempre...

Numa panela, aqueça o azeite. Frite a cebola. Junte o alho-poró e refogue por...

Em uma panela coloque a carne de bode, cortada em pedaços, junto com todos os...

Deixe o cabrito marinar por 24 horas, na geladeira, com o alho, louro, páprica, vinho...

Em uma tigela, junte a carne, o vinho, a cebola, cenoura, alecrim, cravos, 1 pedaço...

Em um refratário junte a água e a gelatina, misture e deixe descansar por 5...

Cozinhe as batatas na água e sal e reserve. Para o creme, refogue o alho poró na...

Calda: Leve ao fogo os ingredientes da calda até engrossar. Deixe esfriar e passe...

Escalde o bacalhau já dessalgado e retire a pele e espinhas e separe em...

Num processador (ou pilão), coloque uma pitada de sal grosso, o dente de alho e as...

Cortar as bananas, em 2 ou três parte, no sentido do comprimento. Levar ao fogo...

Tempere as costeletas com sal, pimenta do reino e limão. Deixe apurar durante 1/2...

Tempere os lombos de bacalhau, com o alho e o azeite e leve ao forno por 25 minutos, a...

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o adoçante, o leite e...

Tempere os filés com sal, pimenta, alho, suco de limão e coentro. Deixe por vinte...

Tempere os filés com alho e sal. Recheie cada filé com uma porção de espinafre,...

Corte o bacalhau em tiras regulares (um dedo de espessura). Tempere com alho picado,...

Limpe a escarola, eliminando as folhas externas. Lave e corte em tiras finas e...