Receita de Bode Guisado

1 kg de carne de bode
Hortelã
Alecrim
Agrião
2 tomates picados
2 cebolas picadas
2 pimentões picados
5 dentes de alho amassados
Cheiro verde picado
6 colheres de extrato de tomate
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a carne de bode, cortada em pedaços, junto com todos os ingredientes. Acrescente 1 litro de água e deixe cozinhar em fogo baixo, por 2 horas, ou até a carne amolecer. Acrescente mais água, se necessário.
Faça um pirão com o caldo da carne.

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