Receitas de cozido serraniense

Deixe o bacalhau de molho por 24 horas, trocando a água várias vezes. Em uma panela...

Cozinhe o macarrão em água e sal e reserve. Refogue a cebola no azeite. Junte o...

Tempere os filés com alho e sal. Recheie cada filé com uma porção de espinafre,...

Cortar o toucinho em pequenos cubos e fritar com 1 colher de óleo, para fazer os...

Divida a maionese em 4 potes iguais. No primeiro pote misture o frango e o...

Em uma panela, aqueça o azeite. Junte o arroz e refogue. Acrescente os pinhões,...

Em uma panela média, derreta 1 colher (sopa) de margarina em fogo médio. Junte a...

Coloque os pinhões, cebola e o ovo no processador, bata bem. Junte arroz, queijo...

Numa tigela, coloque o coco ralado, os flocos de milho, metade do açúcar e a pitada...

Numa frigideira derreta a margarina, junte o azeite e a cebola refogando por 3...

Em uma panela, derreta metade da margarina, polvilhe a farinha de trigo, mexendo até...

Prepare um molho branco com a manteiga, o trigo e o leite. Mexendo até engrossar por...

Misturar todos os ingredientes, menos o ovo. Mexer bem, colocar numa saladeira e...

Numa panela, coloque o arroz, o leite e o leite de coco e deixe apurar no fogo médio...

Ponha tudo no liquidificador. Bata durante 5 minutos. Coloque em forma untada. Leve...

Lave a carne de caranguejo, tempere com sal e limão Em uma panela aqueça o azeite,...

Numa panela junte a soja e a água. Ferva por 3 minutos. Lave em água corrente e...

Em uma tigela coloque a farinha, o ovo, a margarina, o sal e misture. Adicione o...

Cozinhe as batatas em água e sal. Retire as cascas, passe no espremedor ainda...

No liquidificador, coloque os camarões secos, farinha de mandioca e gergelim, bata...