Receita de Torta de palmito pupunha com bacalhau

Modo de preparo: Massa
Peneire a farinha com o fermento e o sal e coloque numa superfície lisa. Faça um buraco no meio e acrescente a manteiga e misture os ingredientes com as mãos até que a massa fique lisa e uniforme.
Recheio
Numa panela, refogue a cebola no azeite até murchar. Acrescente o palmito pupunha, a azeitona, o molho de tomate, o creme de leite, o sal, a pimenta e refogue por 10 minutos. Junte a salsinha. Acrescente a farinha de trigo já dissolvida, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e deixe amornar.

Tags: espírito santo, bolo de cupuacu recheado com c, bacalhau, torta capixaba

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