Receitas do Pará

Rale a macaxeira, esprema e reserve. Passe no liquidificador metade do coco com o...

Coloque todos os ingredientes (menos os biscoitos) no liquidificador ou processador e...

Coloque em uma panela o tucupí, tempere com alho, chicória, alfavaca e sal, leve ao...

No 1º dia, coloque a folha da maniva moída numa panela grande com bastante água....

Em uma panela pequena, com água até um pouco mais da metade, cozinhe o pato junto...

Em uma panela, coloque o cupuaçu e o açúcar. Misture bem e leve ao fogo alto....

Descasque a mandioca, lave e rale no ralador. Leve ao fogo com água, até a mandioca...

Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio mexendo até começar a...

Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até...

Limpe o peixe e coloque na vinha d'alho por 2 horas. Prepare a farofa: numa panela...

Limpe o peixe e tempere com o alho, o limão e o sal. Coloque o peixe na panela de...

Coloque as carnes salgadas de molho de véspera, trocando a água até tirar o sal....

Numa panela, junto o óleo, o alho e refogue. Acrescente a pimentinha, o coentro, a...

Lave a carne de caranguejo com o suco de limão. Numa panela, refogue no azeite, a...