Receita de Fondue de Carne

Receita de Fondue de Carne
Rendimento: 06 porções
Dificuldade: fácil
Receita Típica do: Rio Grande do Sul
 
 

Ingredientes da Receita de Fondue de Carne

1 xícara de óleo para fritar
600 g de filé mignon cortado em cubos de 2 cm

 
 

Como Fazer Fondue de Carne

Modo de preparo: Em uma panela especial para fondue, aqueça o óleo em fogo alto. Coloque sobre um réchaud no centro da mesa. Cada pessoa espeta um cubo de carne com o garfo, mergulha-o no óleo quente e deixa fritar até o ponto desejado. Em seguida, ela retira a carne do garfo, colocando-a no prato e envolve em um  molho de sua preferência.

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