Receita de Mexidinho de Carne

Tempo de preparo: 50 min

Rendimento: 08 porções

Dificuldade: fácil

Receita Típica de: Minas Gerais

Ingredientes da Receita de Mexidinho de Carne

½ kg de carne de porco, moída;
½ kg de carne de vaca, moída;
02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
02 ovos;
01 cebola ralada;
02 colheres (café) de sal;
01 colher (café) de pimenta-do-reino;
cheiro-verde picadinho.

Como Fazer Mexidinho de Carne

Modo de preparo: Misture bem as carnes e tempere com sal, pimenta-do-reino, cebola e adicione os ovos. Depois de misturados, adicione a farinha de trigo e bata em batedeira até ficar bem consistente. Faça bolinhos com a massa e frite-os em óleo quente.

Tags: minas gerais, carne de sol, carne, carne de sol com pirao de leit

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