250 g de queijo prato
1/2 xícara de cerveja
1 pitada de pimenta
1/4 de colher (chá) de sal
Torradas
Modo de Preparo
Corte o queijo em pedaços pequenos, coloque em uma panela e leve ao fogo em banho-maria. Despeje a cerveja sobre o queijo. Junte o sal e a pimenta. Mexa até o queijo derreter e a massa ficar bem lisa. Retire do fogo e sirva quente, sobre torradas.
