Receitas de tucupi

Deixe cozinhar todos os ingredientes em fogo baixo por cerca de 40 minutos. Coe e...

Temperar o pato com alho, cominho, limão, sal e pimenta Descansar por 20 min Numa...

Em uma panela pequena, com água até um pouco mais da metade, cozinhe o pato junto...

Tempere o pato com cebola, o alho, o sal e a pimenta. Coloque em uma assadeira com um...

Na véspera, tempere o lagarto com o vinagre, a cebola, o pimentão, o cominho, a...

Cozinhar o tucupi com o alho. Juntar o cheiro verde picado, o suco do limão e a...

Corte o peixe em 4 partes, lave e tempere com sal e limão. Em uma panela aqueça o...

Refogue em uma panela de pressão, o óleo, cebola, alho e acrescente os rabos de boi....

Descasque a mandioca, lave e rale no ralador. Leve ao fogo com água, até a mandioca...

Coloque em uma panela o tucupí, tempere com alho, chicória, alfavaca e sal, leve ao...