Receitas de milanesa

Passe cada ossobuco na farinha de trigo, dos dois lados. Aqueça o óleo e a manteiga...

Corte o pacu em postas. Tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão a salsa....

Bata os bifes, tempere com alho socado, sal, pimenta e limão. Deixe repousar por duas...