Receita de Bifes de fígado a milanesa

Tempo de preparo: 30 min

Rendimento: 04 porções

Dificuldade: fácil

Receita Típica de: Minas Gerais

Ingredientes da Receita de Bifes de fígado a milanesa

½ kg. de bifes de fígado;
03 ovos batidos;
farinha de trigo;
farinha de rosca;
sal;
01 dente de alho;
limão;
pimenta-do-reino;
óleo para fritar.

Como Fazer Bifes de fígado a milanesa

Modo de preparo: 1a. ETAPA - Bata os bifes e tempere-os com alho socado, sal, pimenta e limão. Deixe repousar por duas horas.
2a. ETAPA - Quase na hora da refeição, passe os bifes por farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Frite um de cada vez de ambos os lados em óleo quente. Arrume os bifes no centro de uma travessa e guarneça com purê de batatas e com chuchu recheado em manteiga e salsa. Acompanhe com arroz branco.

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Receita de Bifes de fígado a milanesa

Ingredientes da Receita de Bifes de fígado a milanesa

Como Fazer Bifes de fígado a milanesa

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