Receitas de lombo a mineira

TEMPERO MINEIRO: Cortar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. Bater...

Leve ao fogo o vinagre com a água, o alho, a cebola, o cravo, sal e pimenta do reino...

Numa tigela, tempere o lombo com alho, cheiro verde, vinagre, óleo, sal e pimenta a...

Colocar o feijão de molho, de véspera. Temperar as carnes e cozinhar de véspera....

Corte o lombo formando um grande bife. Tempere com sal e limão. Cubra e leve à...

Por o feijão de molho em água fria na véspera. Na manhã seguinte, cozinhá-lo...

Coloque o feijão para cozinhar. Em uma panela de ferro, frite o toucinho picado....

Tempere os lombos de bacalhau, com o alho e o azeite e leve ao forno por 25 minutos, a...

No 1º dia, coloque a folha da maniva moída numa panela grande com bastante água....

Fure o pirarucu com uma faca. Tempere-o com limão, sal e alho e deixe-o tomar...

Esquente o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o colorau e o louro. Refogue por...

Numa panela de pressão coloque o óleo, o alho, a cebola, o vinagre, o alecrim e o...

Corte o bacalhau em 5 partes iguais. Coloque numa tigela, cubra com água e deixe de...

Limpe a rabada, corte em pedaços e tempere de véspera. Junte com o coxão duro,...

Massa: Numa tigela junte água, sal, óleo, ovos, manteiga, misture. Aos poucos...