Receita de Salada de Arroz

1 xícara (chá) de arroz 7 cereais
1 cenoura picada em cubinhos
1/3 de xícara (chá) de presunto picado em cubos
1/3 de xícara (chá) de queijo branco picado em cubos
1 pepino japonês com casca picado em cubos
1 cebola picada em cubinhos
2 tomates sem pele e sem sementes picados em cubinhos
Salsa e cebolinha
Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz 7 cereais conforme instruções da embalagem
Deixe esfriar, transfira para uma saladeira.
Misture os ingredientes picados.
Tempere com sal e azeite.

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