Categorias

Receita de Rosbife com cebola e tomate seco

Rosbife com cebola e tomate seco
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 5 pessoas
Dificuldade: moderada
3.4812345
(21 votos)

Ingredientes da Receita de Rosbife com cebola e tomate seco

1 kg de filé mignon
1 xícara de chá de azeite
Pimenta do reino e sal a gosto
2 cebolas cortadas em gomos
150g de tomate seco
1/4 de xícara (chá) de vinho tinto seco
1/2 colher (sopa de tomilho
1/2 colher (sopa) de alecrim
1/2 colher (sopa) de orégano

Como Fazer Rosbife com cebola e tomate seco

Modo de Preparo:
Numa tigela misture um pouco do azeite, a pimenta e o sal.
Passe na carne.
Numa assadeira, esquente o azeite e ponha a carne para dourar, por igual. Deixe no fogo baixo, por 15 minutos, virando várias vezes de lado.
Retire a carne e na mesma panela refogue a cebola.
Junte o tomate seco, misture e acrescente o vinho e as ervas.
Deixe apurar por mais 15 minutos.

Receitas Semelhantes

© 2007-2017 7Graus - Receitas Típicas
Contato - Politica de privacidade - Termos de uso