Receita de Frango Ensopado com Milho Verde

Modo de preparo: Em uma panela de fundo largo, aqueça a manteiga e doure o frango, em fogo alto, aos poucos, sem deixar juntar água. Tempere com um pouco de sal e pimenta, junte o molho refogado, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia. Se necessário, acrescente um pouco de água fervente. Junte o milho e cozinhe por mais 10 minutos. Por último, acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo. Sirva quente com arroz branco.

Tags: minas gerais, bolo de milho, frango, bolo de cupuacu recheado com c

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