Receita de Creme de ovos

Modo de preparo: Bater as gemas com o açúcar e a baunilha. Adicionar o leite misturado com a maisena. Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar, quando estiver no ponto, retire do fogo e acrescente as claras em neve sem mexer muito. Coloque numa forma e leve para gelar. Sirva com frutas em calda ou geléias.

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