03 ovos;
03 xícaras (chá) de açúcar;
05 xícaras (chá) de leite;
01 pires de queijo ralado ou coco;
1/2 xícara (chá) de fubá de milho;
02 colheres (sopa) de farinha de trigo;
01 colher (chá) de fermento em pó;
02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1/2 lata de leite condensado.
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 5 minutos, despeje em forma untada e leve ao forno até ficar bem assado.
Tags: minas gerais, bolo de milho, bolo de tapioca, bolo
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