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Receita de Peixe frito com molho de mostarda

Peixe frito com molho de mostarda
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes da Receita de Peixe frito com molho de mostarda

500 g de filé de pescada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
Molho
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
4 colheres (sopa) de creme de leite
4 colheres (sopa) de mostarda

Como Fazer Peixe frito com molho de mostarda

Modo de Preparo:
Tempere o peixe com o suco de limão e o sal. Reserve.
Misture o fubá com a farinha de rosca.
Bata os ovos
Passe o peixe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na mistura de fubá com a farinha de rosca.
Frite aos poucos, em óleo quente, até dourar.
Escorra em papel absorvente.
Molho
Em uma tigela misture o requeijão, o creme de leite e a mostarda até ficar homogêneo. Sirva com o peixe.

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