Receitas de pirão

Moqueca: Limpe os peixes, lave e deixe escorrer. No copo do liquidificador, coloque...

Abafa-se por uma hora a galinha temperada com sal e o molho de vinagre, pimenta do...

Tempere a galinha com pimentão, tomate, cebola, extrato de tomate e alho socado com...

Coloque todos os ingredientes em uma panela, menuas a farinha, leve ao fogo alto,...

Limpe a carne, retirando a pelanca e cortando-a com a faca. Coloque a carne em uma...

Escolha uma carne do sol espessa e com um pouco de gordura. Lave-a bem e coloque-a...

Temperar as postas com limão, sal, pimenta e alho. Refogar os temperos com óleo e um...

Lave muito bem o mocotó com limão, raspando o osso com a ponta de uma faca. Corte a...

Na panela de pressão, coloque o músculo, cominho, pimenta, tomates, coentro,...

Limpe e lave muito bem o bucho, as tripas e os miúdos, coloque em uma panela, cubra...