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Receita de Quindim

Quindim
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
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(59 votos)

Ingredientes da Receita de Quindim

1 coco
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) cheias de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
1 gema

Como Fazer Quindim

Modo de Preparo:
Rale o coco, junte meia xícara de água fervente, esprema, forme aproximadamente 1 xícara de chá.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, a manteiga, a farinha de trigo, os ovos e a gema.
Unte as forminhas com manteiga e polvilhe açúcar.
Despeje o creme.
Leve ao forno em banho-maria, numa assadeira, por 50 minutos.

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