Receita de Pão caseiro capixaba

02 colheres de sopa de fermento para pão
02 xícaras de leite ligeiramente morno
1 ½ xícara de farinha de trigo
01 colher de sopa de açúcar

Dissolva o fermento no leite e acrescente os outros ingredientes da esponja e deixe crescer. Junte os ovos, o sal, a nata e a farinha de trigo aos poucos. Amasse bem até a massa soltar das mãos. Sove-a. Modele os pães, coloque em tabuleiro, deixe crescer. Depois pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 160ºC.

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