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Receita de Licor de Jenipapo

Licor de Jenipapo
Rendimento: 1 litro
Dificuldade: fácil
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(97 votos)

Ingredientes da Receita de Licor de Jenipapo

3 jenipapos
1 litro de cachaça
Açúcar

Como Fazer Licor de Jenipapo

Modo de Preparo:
Descasque o fruto já maduro e amasse a polpa, conservando os caroços.
Coloque a polpa e os caroços numa terrina com cachaça.
Após dez dias, esprema a infusão em um pano bem limpo com pressão manual.
Filtre novamente e adicione calda de açúcar.
Sirva com um ano de maturação.

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