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Receita de Frango Crocante

Frango Crocante
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes da Receita de Frango Crocante

4 filés de peito
1 colher (chá) de sal
Pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de salsa picada
2 xícaras (chá) de pão de forma sem casca passados no liquidificador

Como Fazer Frango Crocante

Modo de Preparo:
Aqueça o forno em temperatura alta.
Tempere os filés com sal e pimenta.
Frite o alho na manteiga, em fogo baixo até murchar.
Junte a salsa e o pão esfarelado.
Misture bem até formar uma farofa.
Arrume os filés em refratário untado.
Cubra com a farofa e leve ao forno em temperatura alta até dourar.

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