Receita de Frango com Alecrim

1 frango de leite de ½ quilo mais ou menos, já limpo
Pimenta-do-reino
1 galho de alecrim
Sal

Modo de Preparo:
Colocar o alecrim dentro do frango. Temperar com sal e pimenta.
Arrumar num pirex e levar ao forno bem quente durante uns 15 minutos. Depois diminuir o calor e assar durante 1 hora mais ou menos.
Quando o frango estiver macio e dourado, retirar do forno.
O alecrim dá um sabor e um perfume delicioso ao frango.

• Receita de Lombo ao alecrim
• Receita de Frango com Pequi
• Receita de Frango com Creme de Milho
• Receita de Frango com Erva-Doce
• Receita de Frango com Couve-Flor