Receita de Frango com alecrim

1 franguinho de leite de ½ quilo mais ou menos, já limpo
pimenta-do-reino
1 galho de alecrim
sal

Colocar o alecrim dentro do frango. Temperar com sal e pimenta. Arrumar num pirex e levar ao forno bem quente durante uns 15 minutos. Depois diminuir o calor e assar durante 1 hora mais ou menos. Quando o franguinho estiver macio e dourado, retirar do forno. O alecrim dá um sabor e um perfume deliciosos ao frango.

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