Receita de Farofa De Couve

Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 05 porções
Dificuldade: fácil
Receita Típica de: Minas Gerais
 
 

Ingredientes da Receita de Farofa De Couve

2 colheres (sopa) de banha ou manteiga;
2 cebolinhas picadas;
2 molhos de couve;
farinha de milho;
1 pitada de sal.

 
 

Como Fazer Farofa De Couve

Modo de preparo: Lavar as folhas de couve, separando-a e removendo os talos mais grossos. Enrolar num molho apertado e cortar a couve bem fina. Afogar na banha bem quente com a cebola e aos temperos. Mexendo sempre em fogo baixo adicionar farinha de milho ou de mandioca até a farofa ficar sequinha.

Tags: , couve a mineira, farofa, farofa de dendê

 
 

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