Receita de Espetinho no Forno

300g de contra filé cortado em cubos
150g de bacon cortado em cubos
Leite
Azeite para pincelar
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Preparar os espetinhos alternando os cubos de carne e de bacon.
Coloque numa tigela e cubra com leite.
Deixe descansar por 3 horas.
Escorra e coloque numa assadeira.
Pincele com azeite e tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno moderado e pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que a carne atinja o ponto desejado.

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